Những hoạt động thực tiễn đã chứng tỏ vị thế của người phụ nữ trong xã hội ngày nay đã được nâng cao một cách rõ rệt. Phụ nữ nay có khả năng đảm đương những công việc và thành công không kém gì phái mạnh. Nhưng dù thế nào, người phụ nữ trong gia đình vẫn ẩn chứa trong tâm hồn tình yêu thương, đức hy sinh, tính dịu dàng, cẩn trọng và tận tụy vun vén chăm sóc gia đình hạnh phúc, thực hiện tốt thiên chức làm vợ làm mẹ của mình, ươm những mầm xanh cho xã hội hôm nay và mai sau.
Phụ nữ Đại học Thủy lợi là những cô giáo tâm huyết, hết mình với sự nghiệp trồng người mà cũng hết sức tinh tế, đảm đang, chu đáo trong công việc gia đình. Còn những nữ sinh Thủy lợi nay đang kế thừa và phát huy truyền thống chẳng những ngày càng duyên dáng xinh tươi mà còn rất mực khéo léo, hay lam hay làm…Với tài nội trợ của mình, chỉ một chút tinh ý sẽ có bữa ăn ngon miệng mỗi buổi tối sum họp gia đình cũng là bí quyết giữ lửa trong tổ ấm nhỏ bé hạnh phúc.
 |
Ban giám hiệu Nhà trường tặng hoa Ban nữ công |
Hội thi khéo tay hay làm truyền thống kỷ niệm ngày quốc tế Phụ nữ 8.3 trong nữ công và nữ sinh toàn trường đã được tổ chức vào sáng 8.3.2009 vừa qua thu hút sự tham dự của 21 đội cán bộ giáo viên công nhân viên và 31 đội nữ sinh đến từ 31 lớp. Đây là một hoạt động lớn của phong trào nữ công Trường hàng năm nhằm tôn vinh nét đẹp của người phụ nữ trong cuộc sống đời thường.
Mở màn cuộc thi tưởng như không ồn ào náo nhiệt bởi cơn mưa xuân nặng hạt đã làm cho sân trường có đôi phần vắng lặng. Nhưng không phải thế, trong hành lang nhà chính và sảnh thư viện, các đội thi đã sẵn sàng với những nguyên liệu và phụ kiện trang trí trong một không khí khẩn trương sôi động. Mặc dù là cuộc thi của chị em nhưng vẫn có thể nhận thấy rất nhiều đồng nghiệp nam giới cũng nhiệt tình đến cổ vũ và giúp đỡ các đội thi.
Nội dung xôi vò năm nay là một thử thách không nhỏ đối với các đội thi. Đã từ lâu dân gian có câu “ Vụng xôi xéo, khéo xôi vò”, xôi vò đã là món ăn thể hiện đầy đủ sự khéo léo của người phụ nữ, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến thời gian chế biến, gia giảm: gạo ngâm xong hong thật khô trộn đều đậu xanh giã nhuyễn…tất cả đều đòi hỏi một sự chính xác, tỉ mỉ và yêu cầu cao về tính thẩm mỹ. Thành phẩm đạt yêu cầu là khi từng hạt xôi tơi, phủ một lớp áo màu vàng mịn của đậu, không bị vón cục nhưng vẫn phải đạt độ dẻo để có thể vắt thành từng nắm. Đi kèm với xôi là một món chè tự chọn thể hiện được sự hài hòa hợp lý. Còn các bạn nữ sinh Trường thì đang say mê với nội dung thi pha Cocktail – thức uống rất được ưa chuộng hiện nay và có lợi cho sức khỏe, để pha chế là cả một nghệ thuật của sự tinh tế và một chút sáng tạo. Hơn nữa từ lâu món cocktail vốn được giới trẻ Việt Nam coi như một hình ảnh tượng trưng của tình yêu, bởi những sắc màu lung linh trong veo của nó và men say vừa đủ làm người ra ngây ngất chứ không say xỉn.
Với sự khéo léo của mình, có bao nhiêu đội thi là bấy nhiêu phong cách trình bày để giới thiệu đến Ban giám khảo những sản phẩm đậm đà hương vị và đầy màu sắc trông thật hấp dẫn. Những “bí quyết” thành công của các mâm cỗ quả thật vô cùng phong phú và đặc sắc khiến người trong cuộc cũng như khán giả cũng phải ngỡ ngàng. Mặc dù mỗi đội lựa chọn cho mình một cách chế biến khi thì đĩa xôi ngát hương hoa bưởi, hay vị mỡ gà thơm ngậy…nhưng các sản phẩm làm ra đều rất thành công. Đi tới mỗi bàn là cả một thế giới thu nhỏ, sát với tiêu chí ban đầu của BGK cuộc thi là “ mang truyền thống dân tộc”. Phần lớn các đội đều chọn hình ảnh nông thôn Việt Nam với những phụ liệu trang trí dân dã gần gũi, ấn tượng hơn là người thuyết trình duyên dáng đưa khán giả đến với nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, những hương vị truyền thống là nỗi nhớ da diết mỗi khi xa quê, đặc trưng văn hóa mỗi vùng miền và những ý tưởng độc đáo.
 |
BGK làm việc rất nghiêm túc |
Hôm ấy cũng là một ngày thử thách đối với Ban giám khảo bởi sản phẩm nào cũng có một nét đẹp, một cá tính rất riêng, thể thiện sự đầu tư kỹ lưỡng và óc thẩm mỹ tinh tế. Thầy giáo Đỗ Khắc Phương nói: “ Ước gì mỗi năm có được không chỉ một mà vài ngày như thế này.” Sự chêch lệch về điểm số là rất ít và chắc chắn rằng cho dù kết quả ra sao thì bất cứ chị em nào tham dự cuộc thi đều là xứng đáng người phụ nữ của gia đình – một nửa thế giới không thể thiếu . Sau đó, khi tất cả các món ăn đều đem ra liên hoan tại các đơn vị thì kỷ niệm ngày 8.3.2009 càng ý nghĩa hơn nữa.
Khối nữ sinh:
Giải đặc biệt : Lớp 50NK
Giải Nhất: Lớp 48C1
Giải Nhì: Lớp 48V đội 3
Giải Ba: Lớp 46NH, 48K
Giải Khuyến khích: Lớp 49C2, CLB hiến máu nhân đạo, 46V đội 2, 49CĐ,48N2
Giải Thuyết minh hay : 47V,49B,49N3
Giải trình bày: 50NK,48V đội 3,49CT1
Khối nữ công
Giải đặc biệt: Phòng Công tác chính trị và Quản lý sinh viên
Giải Nhất: Khoa Công trình, Phòng Tài vụ
Giải Nhì: Trung tâm đào tạo ngoại ngữ, Khoa Năng lượng
Giải Ba: Khoa Kinh tế; Phòng Tổ chức + VP Đoàn thể+ Y tế
Giải KK: Phòng Hành chính Tổng hợp; Khoa KTTTN,Khoa Cơ khí
Giải thuyết minh hay nhất: Khoa Cơ khí
Giải trình bày: Phòng Tài vụ
 |
Giải đặc biệt khối nữ công: phòng Công tác chính trị và Quản lý sinh viên |
Hà Linh Ngọc
